Chinesische Spitzenweine in der Schweiz
 In allen Wirtschaftsbereichen stösst das Reich der Mitte
in die absolute Weltklasse vor – nun auch beim Spitzenwein
oder Weinproduzenten der neusten Anbaugebieten.
Geschichte: Fast 100 Jahre Tradition
Im Jahre 1910 wurde die "Shangyi Winery" in Beijing durch
französische Missionare gegründet.
In den Jahren 1950 – 1956 wurde "The Shangyi Winery" nationalisiert
und von "The People's Republic of China" als
die Beijing Winery übernommen und in den westlichen Teil der
Vorstadt von Beijing disloziert.
Die französische Firma Pernod Ricard hat im Jahre 1987 in
einem Joint Venture mit der PRC die Beijing Dragon Seal Wine Company
gegründet.
 The Beijing Dragon Seal Wine Company expandierte ihren Anbau von
Reben in das Gebiet von Huailai in die Provinz Hebei. Alle Tanks,
Maschinen und technisches Material wurden direkt aus Frankreich importiert.
Die erste Ernte wurde im Jahre 1988 (Jahr des Drachen) freigegeben.
2001 wurde die Beijing Dragon Seal Wine Company verstaatlicht.
» mehr über die
Dragon Seal Winery (PDF 2.3 MB)
Genuss
Diese
Weine eignen sich nicht nur gut für die asiatische Küche
(Sushi, Chinesisch Essen, Thailändisch, Take Out / Take Away),
sondern auch für
den kritisch verwöhnten
Schweizer Gaumen. International haben praktisch alle Weine Bronze-,
Silber- und Goldmedaillen erhalten.
» siehe
auch Tagblatt-Artikel vom 18.5.06 (PDF 380 kB)
» zum Weinangebot
Geographie
Unsere chinesischen Weine kommen aus
Huailai, 120 km nordwestlich von Peking. Dies ist ganz in der Nähe der Grossen Mauer in Badaling.
Die Weinberge befinden sich in 490 bis 615 m.ü.M.
Einige Impressionen der Dragon Seal Winery
|
